محتويات المقال
على الرغم من أن زيادة الوزن ليس بالأمر السهل على الإطلاق، إلا أن هناك بعض الأجسام التي تحتاج إلى أنظمة غذائية خاصة لزيادة الوزن كما يوجد أجسام أخرى تحتاج إلى أنظمة غذائية للتخلص من الوزن الزائد، ويكمن سر النجاح الحقيقي في كلا الحالتين في إتباع نظام غذائي صحي يعتمد بشكل أساسي على تناول المواد الغذائية الغير ضارة، وخلال هذه المقالة في نضارة سنقدم لكم أهم وصفات زيادة الوزن.
اقرأ أيضًا: رجيم الكيتو
سر وصفات زيادة الوزن بشكل صحي
في البداية وقبل إتباع نظام غذائي لزيادة الوزن يجب عليك التركيز على أمرين مهمين للغاية، وهذين الأمرين هما الآتي :
- يجب عليك إدخال سعرات حرارية مناسبة لجسمك كل يوم بحيث تكون هذه السعرات الحرارية أكثر مما يحرقه جسمك، وذلك لأن جسمك سوف يقوم بتخزين السعرات الحرارية الزائدة في جسمك وهي التي سوف تتحول بعد ذلك إلى وزن إضافي.
- يجب عليك اختيار السعرات الحرارية من مصادر صحية ومتنوعة، حيث يساعد ذلك في تغذية العضلات بدلا من تراكم السعرات الحرارية في الجسم على شكل دهون فقط، مما يساهم ذلك في جعل الجسم يمتلىء بشكل جميل ومتناسق.
- ينصح أيضا بإدخال التمارين الرياضية ضمن قائمة الروتين اليومي الذي تقوم به، حيث يساعد ذلك في بناء الكتلة العضلية وزيادة حجمها مما يؤدي ذلك إلى الحصول على صحة جيدة ومظهر جميل.
يوجد العديد من العناصر الغذائية والأطعمة التي تساعد في زيادة الوزن بشكل صحي ولكن إذا حرصت على اختيارها بشكل مناسب، وتعد أهم وصفات زيادة الوزن بشكل صحي هي الآتي
نٌرشح لكم: نظام الكيتو دايت
وصفات لزيادة الوزن في مدة قصيرة وأكلات لزيادة الوزن
الحليب
من أهم طرق زيادة الوزن هو الإهتمام بتناول الحليب فهو يوفر للجسم العديد من الكربوهيدرات والبروتينات وحتى الدهون اللازمة لزيادة الوزن، وذلك بالإضافة إلى أنه يعتبر مصدر مهم جدا لمعدن الكالسيوم فضلا عن المعادن والفيتامينات الأخرى، كما يتميز الحليب بأنه يحتوي على مادة الكازين بالإضافة إلى البروتينات المهمة والموجودة في مصله، حيث أثبتت العديد من الدراسات الطبية أن الحليب من أفضل وأهم المصادر الغذائية التي تساعد في زيادة وزن الجسم بشكل صحي.
اللحوم الحمراء
تعتبر اللحوم الحمراء أيضا هي أحد أهم وأفضل الأطعمة الغذائية التي تساهم في بناء الكتلة العضلية وزيادة حجمها كما أنها تعد أيضا أحد أهم وصفات زيادة الوزن، وذلك لأن شريحة اللحم الواحدة ذات كتلة 170 جرام تحتوي على حوالي 3 جرام من حمض الليوسين، وهذه الحمض هو عبارة عن حمض أميني يساهم في تحفيز إنتاج البروتين العضلي كما يساعد في بناء العديد من الأنسجة العضلية الجديدة.
تتميز اللحوم الحمراء أيضا بأنها تحتوي على الملحق الغذائي “الكرياتين” والذي يعتبر أحد أهم المكملات الغذائية التي يتم تصنيعها داخل الجسم بشكل خاص من أجل بناء العضلات، والجدير بالذكر أن اللحوم الحمراء تحتوي على كمية كبيرة جدا من الدهون والتي تمنح الجسم كميات كبيرة جدا من السعرات الحرارية.
ندعوكم أيضًا للإطلاع على: تجربتي مع كيتو دايت
ثمرة الأفوكادو
تعتبر ثمرة الأفوكادو هي أحد وصفات لزيادة الوزن، وذلك لأن ثمرة الأفوكادو هي عبارة عن ثمرة غذائية مشبعة بالدهون الصحية بشكل كامل، كما أنها تحتوي أيضا على كمية كبيرة جدا من السعرات الحرارية، حيث تمنح ثمرة الأفوكادو الجسم حوالي 322 سعرة حرارية بالإضافة إلى 29 جرام من الدهون و17 جرام من الألياف، وكافة هذه المكونات تساعد في زيادة كمية الدهون المفيدة وعدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم في اليوم الواحد، بينما تساهم نسبة الألياف العالية في الحفاظ على صحة الأمعاء حتى لا تواجه أي مشاكل هضمية أثناء إتباع الحمية الغذائية لزيادة الوزن.
ملاحظة: يجب عليك أن تكون معتدل وخلاق في استخدام ثمرة الأفوكادو كوصفات لزيادة الوزن، حيث أنه يمكنك إضافة الأفوكادو إلى العديد من الأطعمة الغذائية كما يمكنك أيضا تحضير مشروب ميلك الشوكولاتة الذي يعتمد بشكل أساسي على الحليب والأفوكادو.
الشوكولاتة الداكنة
كل 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة يحتوى على ما يقرب من 600 سعرة حرارية بالإضافة إلى احتوائها على العديد من الألياف ومضادات الأكسدة مما يجعل ذلك منها الخيار الأفضل والأنسب لزيادة وزن الجسم بشكل صحي، حيث تعمل مضادات الأكسدة على محاربة عمليات تنكس الخلايا التي تؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض وعلامات الشيخوخة، كما ينصح أخصائي التغذية العلاجية بضرورة تناول واستهلاك الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70% من الكاكاو بهدف الإبتعاد تماما عن السكر كمصدر للحصول على السعرات الحرارية مما يؤدي ذلك إلى زيادة وزن الجسم بشكل صحي.
الأجبان والألبان كاملة الدسم
تعتبر الأجبان والألبان كاملة الدسم هي أحد أهم وصفات زيادة الوزن والتي تحتوي على نسبة كبيرة جدا من السعرات الحرارية، وذلك بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ وسهولة تناولها، حيث تحتوي الأجبان والألبان كاملة الدسم على كمية كبيرة جدا من البروتينات اللازمة لزيادة وزن الجسم والكتلة العضلية.
البيض
على الرغم من أن البيض يتميز أيضا بأنه غني بالعديد من البروتينات والعناصر الغذائية اللازمة لزيادة وزن الجسم إلا أنه يحتوي أيضا على نسبة كبيرة جدا من الدهون والتي من شأنها أن تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة، لذلك في حالة إذا كنت تعتمد على البيض كمصدر أساسي في نظامك الغذائي للحصول على السعرات الحرارية فإنه يجب عليك المواظبة على فحص نسبة الكوليسترول وقياس ضغط الدم لتجنب حدوث هذه الأمراض المزمنة.
